“十三五”青海省重点打造这几种食品加工产业

发布时间:20-02-11

   根据《۩青海省“十三五&r┖dquo;○食品工业发展规划》,青海省将挖潜提升肉制品、水产品ㄨ、乳制⿶品、油菜籽、青稞、马г铃薯、蚕豆等在内◈的特色传统农畜加工业,做精做深枸杞、沙棘、菊芋、新型农作物、高原蜂产品等生物资源加工业,做精做细食用盐产业,做精做优矿泉水产业,加╱╲快发展生产性服务业。     当前,青海省将大『力推动包括食品工业在内的特色轻工业发展作为主动适应新常态、加快调整产业结┛构的重要抓手♦。强化“增品种、┆┇◆提品质、创品牌”在食品工业发展中的关键作▍用и,加强食品工业园区建设,完善产业配套服务体∞系。     针对原有特色Ⅷ传统农畜У加工业,※我省将利用高原藏ぷ系羊、牦牛、―八眉猪、藏香猪、福牛ⓛ、獭⊙兔Ⅺ、▀冷水鱼资源,开发适销对路的高端有机产品。推进獭兔、家禽、冷水鱼的深加工,加强副产物的综合利用,延伸产业链条。加快奶≠源基地建设,稳定液态奶┑产量Ю,扩大酸奶产量,适度发ō展奶〖酪、乳清蛋白等高端产品。深化农业Υ产业化经营▦▩模Ψ式创新,带动精准扶贫。推进■乳业与❤☜枸◇杞、核桃等特色资源的集合,♯♮增加乳制品品种。加大富硒产业种¤植规░模,加强产品研发、示范基地建设,打造“高原硒都”品牌。形成完┎整的油┐菜籽加工循●环经济产业链条。打造青稞酒产业基地,开发青稞啤酒产品及保健品、饲料等。     此外∶▌,我省还将开发市场需求的多品种食用盐,发展食用碱产品。大力╳发展天Д‥然饮用水产业,打造高原天然@饮щ用水品牌。鼓励物流、电┗子商务等生产型服务企业融入食品生产企业,实现互利共赢。
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